Ablandar el queso

Raul | 10:56 pm | Octubre 23, 2007 | Recursos, Nutrición, Cocina

Si no quiere tirar el queso de rallar que se puso duro hay una forma de que vuelva  a estar lo suficientemente blando como para rallarlo.  Póngalo en un jarrito y cúbralo con leche.  Caliéntelo y, cuando rompa el hervor, sáquelo y déjelo enfriar.  Queda como recién comprado.