Crema para decorar y rellenar tortas

La próxima vez que prepare crema Chantilly para rellenar o decorar tortas recuerde diluir un sobre de gelatina sin sabor en agua y, una vez frío, agregarlo al batidor de la crema. Con cuidado, porque deberá justo cuando el batidor esté en su punto justo. Así, la crema quedará mucho más firme.

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