Recetas para una tacita de café

Gaby | 9:54 pm | Mayo 21, 2008 | Nutrición, Cocina

Un café bien preparado y elaborado con ingredientes especiales puede ser la excusa perfecta para reunir una tarde entre amigos. Las recetas de estas delicias corren por nuestra cuenta.

- Café Americano: En una taza grande sirva café bien caliente y endulce con un poquito de azúcar. Cubra con una brocha de helado de crema americana y espolvoree con canela molida. Como opción, vierta un chorrito de licor o whisky.

- Café Iguazú: Llene una taza grande con café caliente, vierta un chorrito de licor de Café al Coñac y sume una cucharada de dulce de leche. Decore con un copete de crema Chantilly y espolvoree con nueces molidas.

- Café Frutado: En el fondo de una copa resistente al calor coloque ciruelas deshidratadas previamente remojadas en Brandy. Añada otra parte de Brandy a la copa más dos cucharadas de azúcar rubia. Vierta el café bien caliente y dos cucharadas de crema penas batidas. Por último, espolvoree con una pizca de cacao en polvo y sirva.