Beneficios del el arroz para la salud

Es uno de los alimentos básicos y más utilizados en varios lugares del mundo; el que no falta nunca en la mesa, ya sea para acompañar comidas, acompañado de otros ingredientes o también de la forma que tantos lo prefieren, como un rico y nutritivo postre. El arroz es una gran fuente de energía, gracias … Leer consejo

Perder peso y mantener una buena salud

En la búsqueda de perder peso no hay métodos milagrosos que le garanticen que vaya lograrlo sin esfuerzo de por medio. Siempre será necesario que usted tenga la voluntad de plantearse ciertas limitaciones, así como estándares, pero nunca, sacrificar su salud. Porque tenga mucho cuidado, hay muchas dietas que no están indicadas para todos los … Leer consejo

Repostería sin azúzar

– Para elaborar tortas o tartas bajas en calorías, las frutas ideales son las frescas y las que son almíbar diet. Si no tiene ninguna de las dos, use las que vienen en almíbar comunes, bien enjuagadas. – En reemplazo de la harina, se utilizará leche en polvo descremada, siendo a veces necesario agregar alguna … Leer consejo

Vianda para chicos

La doble escolaridad y las actividades extra que hacen los chicos actualmente han instaurada la costumbre de la vianda en muchos hogares. Sin embargo, no es fácil que todo salga bien: los chicos deben acostumbrarse a cuidar sus recipientes, la comida no debe desparramarse apenas los abren y, además, les tiene que gustar lo que … Leer consejo

¿Cómo comer durante el embarazo?

El embarazo es, sin duda, el mejor momento para comenzar a comer de forma equilibrada. El bebé lo agradecerá y la futura mamá llegará en las mejores condiciones al parto y la lactancia. Las mujeres sanas deben aumentar durante la gestación entre 10 y 12 kilos y un peso controlado es esencial para prevenir partos … Leer consejo

Hierbas que realzan las comidas

Una adecuada combinación de hierbas puede convertir un plato tradicional en un delicado majar. Le contamos cómo preparar algunas mezclas que darán un toque único a sus platos. Un  condimento de finas hierbas de prepara con partes iguales de perifollo, cebollín, perejil y estragón, mientras que si quiere lucirse con un bouquetgarní necesitará 3 ramitas … Leer consejo

Alimentación en la guardería

El modo en se ofrece las comidas a los chicos en el jardín de infantes o la guardería es muy importante, ya que determinará sus hábitos de alimentación, sobre todo para los niños que pasan todo el día en la escuela. Es muy recomendable que un nutricionista esté a cargo de la preparación del menú. … Leer consejo

Mejorar las defensas

El sistema inmunológico nos protege de contraer graves enfermedades. Fíjese en la lista de posibles situaciones que podrían estar provocándole un bajón en las defensas naturales del cuerpo. Comer menos de tres o más de cinco veces por día. No tomar suficientes proteínas todos los días (alrededor de 150 gramos de carne, pescado, productos lácteos, … Leer consejo

Levadura de cerveza

Se trata de un fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada. Está considerado el cultivo más antiguo realizado por el hombre, que dió el nacimiento a la biotecnología y tiene gran importancia por su valor alimentario. Para su uso medicinal se utiliza la seca, que es separada del líquido nutritivo … Leer consejo

Recolección de plantas aromáticas

El momento de la recolección es el primer paso -y uno de las más importantes- en la elaboración de productos con hierbas aromáticas o plantas medicinales. En esta nota le ofrecemos algunos consejos para hacer un buen trabajo. El secreto reside en retirar las plantas del terreno justo cuando registran los niveles máximos de principios … Leer consejo