Gaby | 12:41 am | Junio 18, 2008 | Decoración, Hogar, Limpieza
Pase la aspiradora al menos una vez por semana y preste especial atención a los rincones y los bordes.
Una vez por año, realice una limpieza a fondo con los productos adecuados según el tipo de alfombra. Puede pedir asesoramiento en las casas de decoración.
Si desea utilizar un producto casero y más económico pruebe espolvorear bicarbonato de sodio sobre la superficie. Deje actuar 15 minutos y luego aspire. De esta manera desinfectará la tela y eliminará los olores desagradables. (Sigue leyendo…)
Gaby | 7:18 pm | Junio 16, 2008 | Nutrición, Cocina
Podríamos definirlos como los aliados de la “cocina rápida”. Hoy ya no se circunscriben a tradicionales sopas y purés: ahora es posible preparar también platos completos, tan exóticos como exquisitos.
Para lograr mayor concentración y durabilidad, los alimentos deshidratados tienen, en su origen, apenas un 7% de humedad. Una vez que llegan al hogar, para conservarlos en óptimas condiciones es precioso mantener el envase cerrado, no exponerlos a la luz, para evitar que se pongan ácidos (por ejemplo, la leche) y resguardarlos de la humedad.
Raul | 11:50 pm | Junio 9, 2008 | Casa, Nutrición, Cocina
La próxima vez que prepare crema Chantilly para rellenar o decorar tortas recuerde diluir un sobre de gelatina sin sabor en agua y, una vez frío, agregarlo al batidor de la crema. Con cuidado, porque deberá justo cuando el batidor esté en su punto justo. Así, la crema quedará mucho más firme.
Gaby | 11:45 pm | Junio 8, 2008 | Decoración
En cartón, corte dos círculos de veinte centímetros de diámetro cada uno. Sobre el borde del primero, peque una puntilla. Deje secar y peque el otro círculo sobre el primero. Por otra parte, pinte del color que prefiera unas treintas y siete tapitas de gaseosa. Una vez secas, peque en toda la superficie inferior del círculo, una al lado de la otra.
Gaby | 11:20 pm | Mayo 29, 2008 | Nutrición, Salud, Cocina
Las plantas vivas mantienen el cien por ciento de su valor en vitaminas, minerales y clorofila y, en especial, los brotes poseen una gran cantidad de propiedades y valores nutritivos que se potencian por la juventud de la planta.
Por ejemplo, los brotes de alfalfa vivos poseen vitaminas B1, B2, B3, B6, A, D, E K, U, C, niacina, ácido pantotémico, insoito, biotina y ácido fólico, además de fósforo, calcio, potasio, sodio, cloro, azufre, magnesio, boro, hierro, cobalto, cobre y molibdeno. Por sus propiedades es antiinflamatorio, fortalece los músculos, huesos y dientes y aumenta la cantidad y calidad de leche materna.
Asimismo, los de lenteja tienen vitaminas B1, B2, B3, B6, B12 y C y fósforo, hierro, zinc, manganeso, calcio, sodio y cobre. Revigorizan y energizan todo el organismo y fortifican la sangre y el sistema nervioso.
Como la mayoría de las cocineras no cuenta con las condiciones necesarias para criar estos brotes, se producen a nivel comercial brotes vivos de alfalfa, trébol, repollo, lino, soja mung, mostaza, rabanitos, radicheta, brócoli, rúcula, berro y lenteja de calidad diversa. La última novedad son los brotes natruales vivos Biogreen, que, luego de germinar sesenta horas en agua de manantial esterilizada y enriquecida con nitrógeno, son envasados con cajas rígidas de plástico transparente donde siguen creciendo como un invernadero hasta su consumo y puede conservarse hasta 4 semanas a unos 5 grados.
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